0216 443 80 00
Menü

1993'ten beri

Personel Yemeği ve Organizasyon Yemekleri

1993 yılından bu yana Ümraniye'deki mutfağımızda şirketlere her gün personel yemeği, ailelere ve kurumlara mevlüt, cenaze ve organizasyon yemekleri hazırlıyoruz. Yemeklerimiz teslim saatine göre pişirilir ve termoboxlarla sıcak olarak teslim edilir.

Telefon: 0216 443 80 00 · WhatsApp: 0544 861 41 88

  • 1993yılından bu yana
  • 60+kurumsal müşteri
  • 4.500porsiyon günlük kapasite
  • 12araçlık teslimat filosu
  • 4,8Google puanı

Düğün · Nişan · Kına · Sünnet · Açılış

Organizasyon yemekleri

Düğün, nişan, kına, sünnet, mevlüt, açılış ve kurumsal etkinlikleriniz için yemekleri organizasyon saatinize göre hazırlıyoruz. Kalabalık organizasyonlarda yemekleri ekibimizle yerinde servis ediyor; dilerseniz kişi başı vakumlu tabaklarda, organizasyonunuza özel etiketle termoboxlarla teslim ediyoruz.

  • Kuzu incik tandır, keşkek ve iç pilavlı organizasyon menüsü
  • Kalabalık organizasyonlarda yerinde servis
  • Kişi başı 119,90 TL + KDV'den başlayan paket menüler
  • İstanbul ve Kocaeli'nin tüm ilçelerine teslimat
Organizasyon menüsünden bir tabak: kuzu incik tandır, fıstıklı bademli iç pilav, tırnak pide ve keşkek
Organizasyon menüsündeki yuvalama çorbası
Tepside ağır ateşte pişmiş kuzu incik tandır

Sıcak, lezzetli ve tam saatinde

Müşterilerimizin en çok önem verdiği üç konu; yemeğin sıcak gelmesi, lezzetli olması ve tam saatinde teslim edilmesidir. Personel yemeğinde ve organizasyon yemeklerinde bu konularda uyguladığımız yöntemler şunlardır:

Yemek Sofrası logolu servis aracında termoboxlar ve tabldot tepsileri
12 araçlık filomuzla yemekleri termoboxlar içinde taşıyoruz.

Personel yemeğinde

  • Teslim saatine göre pişirme. Öğle ve akşam yemeklerini önceden pişirip bekletmiyor, üretimi teslim saatinize göre planlıyoruz.
  • Size uygun servis. Yemekhanesi olan firmalara yemekleri küvetlerle gönderiyor ve benmari desteği sağlıyoruz. Küvet veya benmari için yeri olmayan ofislere bölmeli vakumlu tabaklarla gönderiyor, ısıtma için mikrodalga desteği sağlıyoruz.
  • Her gün aynı saatte. 12 araçlık filomuzla Ümraniye, Üsküdar, Kadıköy, Çekmeköy, Sancaktepe, Ataşehir ve yakın bölgelere yemekleri termoboxlarla sıcak olarak ulaştırıyoruz.
  • Esnek sipariş. Ertesi günün kişi sayısını saat 16:00'ya kadar bildirmeniz yeterlidir. Aylık menüde istemediğiniz yemekleri ortak kararla değiştiriyoruz.

Mevlüt, cenaze ve organizasyon yemeklerinde

  • Sıcak tabaklama ve vakum. Yemekler teslim saatine göre pişirilir, sıcakken tabaklanır ve üzeri hemen vakumlanır. Tabakların üzerine isimli etiket yapıştırılır.
  • Tam saatinde teslimat. İstanbul'un ve Kocaeli'nin tüm ilçelerine, ısı koruyucu termoboxlarla, sizinle belirlediğimiz saatte teslimat yapıyoruz.
  • Tereyağı ve Urfa sade yağı. Pilavımızı tereyağı ile pişiriyor; su böreğimizi ve baklavalarımızı kendi atölyemizde Urfa sade yağı ile hazırlıyoruz.
  • Yerinde servis. Kalabalık organizasyonlarda yemekleri ekibimizle yerinde servis ediyoruz.

İki hizmette de mutfağımızda margarin kullanılmaz; üretimin her aşaması gıda mühendisimizin kontrolünde yürütülür.

Hijyen ve gıda güvenliği

Mutfağımızda görev yapan gıda mühendisimiz; menüleri, malzeme kabulünü, pişirme ve saklama sıcaklıklarını ve günlük hijyen kontrollerini takip etmektedir.

  • Üretimimizi HACCP planı ve formlarıyla yürütüyor, malzeme kabulünden sevkiyata kadar her aşamayı kayıt altına alıyoruz.
  • Her üretimden şahit numune ayırıyor ve en az 72 saat saklıyoruz.
  • ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgelendirme sürecimiz devam etmektedir.
  • Mutfağımızı randevu alarak ziyaret edebilir, üretimi yerinde görebilirsiniz.

Sertifikalarımız

Faaliyetimize ait resmi kayıt ve ruhsatlar aşağıda yer almaktadır. Belgeyi büyütmek için üzerine tıklayabilirsiniz.

  • Yemek Sofrası İşletme Kayıt Belgesi

    İşletme Kayıt Belgesi

    Ümraniye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından verilmiştir. Kayıt numarası TR-34-K-019704, faaliyet konusu gıda üretimidir.

  • Yemek Sofrası İş Yeri Açma ve Çalışma Ruhsatı

    İş Yeri Açma ve Çalışma Ruhsatı

    Ümraniye Belediyesi tarafından verilmiştir. Ruhsat numarası 2023/1226, faaliyet konusu yemek üretimidir.

  • Yemek Sofrası Sanayi Sicil Belgesi

    Sanayi Sicil Belgesi

    Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından verilmiştir. Belge numarası 637513, üretim konusu tabldot yemektir.

Bize ulaşın

Adresimiz: Yamanevler Mah. Şimşek Sok. No:14/A, Ümraniye / İstanbul. Her gün 09:00–18:00 saatleri arasında telefon ve WhatsApp üzerinden bize ulaşabilir ya da formu doldurabilirsiniz; mesai saatleri içinde sizi arıyoruz.

Formunuzu aldıktan sonra mesai saatleri içinde sizi arıyoruz. Bilgileriniz yalnızca bu talep için kullanılır.